Sabores do Ribatejo: Prova de Vinhos
O Ribatejo é uma região de tradição vitivinícola ancestral, onde o vinho faz parte da cultura, da paisagem e da mesa. No Pátio das Ribeiras – Country House, convidamo-lo a mergulhar neste património com provas de vinhos cuidadosamente selecionadas, oriundos de produtores locais que trabalham a terra com paixão e respeito pelas origens. A poucos minutos da nossa casa, encontrará adegas familiares e quintas com vinhas a perder de vista, onde pode conhecer o processo de produção, passear pelas vinhas e, claro, saborear tintos, brancos e rosés com carácter bem marcado – alguns deles premiados a nível nacional e internacional.
Organizamos provas de vinho personalizadas, em parceria com produtores da região, que incluem visitas guiadas, explicações sobre as castas locais e harmonizações com petiscos tradicionais ribatejanos. Para quem prefere um ambiente mais intimista, também oferecemos a possibilidade de desfrutar de uma prova no nosso pátio, ao entardecer, acompanhada por queijo curado, enchidos e pão alentejano. Cada vinho conta uma história — da terra, das famílias que a cultivam, da tradição que se reinventa. É uma viagem de sentidos que começa no copo e termina na memória.
Brinde ao melhor do Ribatejo. Estamos prontos para lhe mostrar o sabor da nossa terra.